Klötzli Messerschmiede - Messer online kaufen - Navigation

Zur Übersicht
Artikel 54 von 54

Shun Premier Santoku

Artikel-Nr. : TDM1702

Preis: CHF 279.00

Diese Shun Serie wurde in Zusammenarbeit mit Tim Mälzer entwickelt. Die Klinge besteht aus 32 lagen rostfreiem Damaszenerstahl. Die gehämmerte Oberfläche verdichtet den Damaststahl und bietet zusätzlich Stabilität. Der extrem Harte Kernstahl lässt sich nicht nur äusserst scharf abziehen, sondern bleibt auch sehr lange scharf! Dadurch bieten diese Klingen ein hervorragendes Schneideerlebnis.

Santoku: in Japanisch drei Tugenden, steht für Gemüse Fleisch und Fisch. Die Klingenform eignet sich für alle Schneidarbeiten auf dem Schneidbrett.

Klingenlänge: 18cm
Klingenstahl: rostfreier Damast, 32 Lagen
Oberfläche gehämmert
Kernstahl: VGmax / 61HRC
Griff: Walnussholz

 
Für die bestmögliche Funktionalität nutzt diese Webseite Cookies. Hier erfahren Sie mehr zu unseren Datenschutzrichtlinien OK,VERSTANDEN