Kochmesser: Gemüse, 21cm Klingenlänge.
Im Jahre 1905 entwickelte Friedr. Dick eine außergewöhnliche Kochmesserserie mit massiven Zwingen. Diese neue Technik ersetzte die bis dato üblichen Nieten, mit der man die Griffschalen am Stahl des Messers befestigte.
Die Klingen werden aus dem deutschen Edelstahl XCrMoVMn gefertigt und schlank angeschliffen.