Die Tojiro Black Serie besticht durch Ihre einzigartige Optik. Der geschwärzte Damast und der dunkle Holzgriff sind einzigartig und äusserst elegant. Der harte Kernstahl wird durch zwei Backen Damaszenerstahl geschützt. So kann mit äusserst hartem Stahl gearbeitet werden, dieser lässt sich fein abziehen und bleibt extrem lange scharf. Ein tolles Schneid-Erlebnis.
Gemüsemesser: europäische Klingenform für Gemüse, im Hausgebrauch auch Fleisch.

Made in Japan.

Gesamtlänge: 35 cm
Klingenlänge: 21 cm