Die Klingen der Messer aus der neuen Serie «Retro» von Suncraft, sind aus Ginsan Silver3-Stahl gefertigt. Dieses Material zeichnet sich nicht nur durch seine Schönheit und Solidität aus, sondern ist auch besonders leicht zu schärfen. Mit einer beeindruckenden Härte von 60 HRC Rockwell bietet es eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit.
Der Griff besteht aus robustem Wengeholz, einem natürlichen Material, das für seine Solidität und Langlebigkeit bekannt ist. Der achteckige Griff sorgt zudem für einen komfortablen Halt und eine optimale Handhabung.

Mit dem Kochmesser schneiden Sie Gemüse, zerteilen Fleisch und Fisch und
wiegen Sie Kräuter. Ideal für alle Schneidarbeiten auf dem Schneidbrett.

Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 33.5 cm
Klingenstahl: Gin-San Silver 3 Stahl
Kernstahl: 60HRC
Griff: Wengeholz